הפעלת מלגזות היא למעשה מכלול הפעולות הקשורות לשימוש במלגזה על שלל מנגנוניה. ישנם מספר כללי בטיחות חשובים מאוד הנוגעים לכל אחד מההיבטים השונים של תפעול מלגזה. נהיגה רגילה, נהיגה על מישורים משופעים או נהיגה בשטחים אורבניים, עצירות וחניות, תדלוק וטעינת מצברים; כל אלה הם שימושים שונים של של המלגזה, אליהם יש להתייחס בכובד ראש תוך הקפדה מלאה על כל כללי הבטיחות
ניתן לחלק את הגורמים לתאונות מלגזה לשלושה: המלגזן, המלגזה, וסביבת העבודה בה מפעיל המלגזן את הכלי. בשל חוסר עירנות, רשלנות או טעות אנוש, יכול המלגזן לגרום לתאונה. המלגזה, ככלי עליו נוסע המלגזן, חייבת להיות תקינה. במידה ואחד החלקים במלגזה אינו מבצע את תפקידו כראוי, קיים סיכון בטיחותי המאיים על מפעיל הכלי. סביבת עבודה שאינה מאפשרת שמירה על כללי הבטיחות הללו תהווה סיכון גבוה לתאונות.
על פי רוב, יהיו המטענים מונחים על משטחי עץ אותם מרים המלגזן באמצעות "המזלג". על מנת לאפשר נסיעה בטוחה על המלגזה, יש לזכור כי שיווי המשקל על גבי המלגזה מושפע ומשתנה בהתאם לגודל המטען, צורתו, ומידת חלוקת המשקל בעצם המועבר, כמו גם אופן הנשיאה והשינוי של המטען באמצעות המלגזה. שמירה על שיווי משקל תבטיח את בטיחות המלגזן וסביבתו. מלגזן מיומן יודע כיצד לשנע מטענים תוך כדי שמירה על שיווי משקל, התחשבות נכונה במשקל אותו הוא נושא בעת נסיעה בשטחים שונים ובעת פניות וסיבובים. כפי שודאי הבנתם עד כה, בכל הנוגע אל בטיחות
מלגזות, אין להקל ראש בחשיבותם של כללי הבטיחות.